MILLEVINI

Il ristorante Millevini a Siena nella Fortezza Medicea di uno chef in continua evoluzione che propone degli estratti sapientemente rivisitati della tipica cucina toscana, di mare e di terra. Millevini vi aspetta per degustare ogni giorno ciò che la fantasia di Alberto, insieme alle primizie di stagione, propone sia per un rapido pranzo di lavoro che per una prelibata e rilassante cena sotto le volte della Fortezza Medicea con la possibilità di degustare vini italiani d’eccellenza.

Uno spazio suggestivo reso moderno da una apparecchiatura minimal  ma di classe. Ad accogliervi c’è lo chef Alberto De Gortes, uomo che interpreta la tradizione toscana con una punta di creatività presentando piatti belli dall’aspetto esaltanti nei sapori.    Nel menù troverete sia proposte a base di pesce che di carne, piatti importanti come la catalana di crostacei ma anche sfiziosi come il millefoglie di carciofi croccanti con grana e pesto di cerfoglio.