La nostra offerta formativa si distingue dai soliti stereopiti dei corsi di formazione presentati dalle sempre più numerose e discusse associazioni culturali enogastronomiche nazionali perché si basa su standard di certificazione EQF in linea con il quadro di formazione professionale europeo.
Per la realizzazione di un’appropriata formazione è fondamentale lo sviluppo di nuove professionalità e l’aggiornamento di quelle tradizionali con numerosi corsi a catalogo tenuti da importanti docenti e personaggi famosi con esperienza ultra decennale nel settore.Siamo stati i primi infatti a presentare in occasione di Vinitaly 2012 il Fumoir Manager™, una necessaria figura professionale di riferimento per il settore Hospitality, in grado di poter gestire e investire negli ambienti fumoir sempre più di moda.