TRAMVIA
A Casalecchio di Reno è rinata Tramvia, la fascinosa locanda che comprende ristorante, vineria, camere e un giardino spettacolare affacciato sul fiume. Dopo un attento lavoro di ristrutturazione, l’antico ristorante Tramvia ha ripreso a brillare.
Il locale, in pietra a vista e mattoni originali, si fa ammirare per la sua calda e rilassante atmosfera. In inverno a lume di candela, in estate nel giardino sul ume circondati dal profumo dei ori e dalla fresca brezza serale. Concedersi una pausa a pranzo, a cena o per l’aperitivo tra le sue accoglienti mura o al fresco del rigoglioso giardino è un piccolo lusso che ognuno di noi dovrebbe regalarsi. Qui l’atmosfera è talmente bella e suggestiva che riesce a conquistare anche il pubblico più esigente. Se poi aggiungete una cantina ben fornita e l’eccellente o erta del menu, il piacere è garantito. Le proposte dello chef spaziano dalla migliore tradizione emiliana ai piatti creativi realizzati con prodotti freschi del territorio.
Si comincia con squisiti primi di pasta fresca fatta a mano: tagliatelle, tortelloni e tortellini. Si prosegue con eccellenti proposte a base di carne o pesce. Dulcis in fundo: tiramisù, creme brulè e dessert artigianali. Oltre il pranzo e la cena, un momento indimenticabile è l’ora dell’aperitivo al tramonto sulle sponde del ume Reno. Un’autentica poesia sorseggiare Champagne o Franciacorta, rossi corposi o deliziosi cocktails, Whisky o Cognac al calare della sera. Qui troviamo una vasta scelta di vini locali, nazionali e internazionali. Inoltre, all’ultimo piano, troviamo camere e appartamenti dove soggiornare. C’è sempre grande attività al Tramvia dove durante la settimana si organizzano divertenti serate con musica dal vivo, eventi culturali e degustazioni.
