Oltre a tanta bellezza anche un po’ di buon gusto al Ristorante La Tinaia dove si può gustare una buona cucina del territorio mitigata dalle radici mediterranee dello Chef salernitano Angelo Maucione. Da non perdere la pappa al pomodoro con coscetta di quaglia lardellata e olio extra vergine d’oliva di casa accompagnata dai vini della tenuta da gustare nel perfetto Fumoir Open Air davanti al corpo centrale del Borgo con vista su Siena.
BORGO SCOPETO RELAIS
Via: Strada Comunale, 14 Loc. Vagliagli
Comune: Castelnuovo Beradenga (SI)
Provincia: (SI)
Regione: Toscana
Tel.: +39 0577.320001
Fax: +39 0577.320555
Email: info@borgoscopetorelais.it
Un angolo di paradiso nel cuore del Chianti con vista sulla Torre del Mangia e sul Campanile del Duomo che offre panorami da mozzafiato in qualsiasi stagione e in qualsiasi momento. Borgo Scopeto conosciuto fin dal 1079 come un insediamento fortificato della cattedrale di Siena era un villaggio autosufficiente. Dal 1997 il Borgo è in mano a Elisabetta Gnudi Angelini, la bella e bionda “signora del vino” che è rimasta stregata dalle colline e dai profumi della campagna che aveva sentito per la prima volta nelle terre di famiglia a Budrio.
